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酒蔵まつりで販売! 爽やかカラーのミニアレンジ

ここ2週間ほど、何だかとっても忙しくて、すっかりブログの更新をサボッてしまってました(~_~;)そして来週は2つの大きなイベントがあり、忙しさもピークとなります!1つ目は、coco de classの生徒作品展。28日(火)から東京・吉祥寺のギャラリー"re:tail"で始まります。初日の28日は作品のセッティングと、終日ギャラリーでお当番。お客様をお迎えし、体験レッスンで花雑貨作りのお手伝いをさせていただきます。2つ目は、...

時々!我が家の晩ごはん 6/13

ヨネスケさんではありませんが、先日に続き、私、ホースケが作る晩ごはんを、時々こちらのブログで紹介しようといういう勝手な企画をスタート!名付けて時々!我が家の晩ごはんで~す。我が家は、人間は私一人です。(息子たちはフェレット)晩ごはんのおかずを作っても、一度に数日食べられる位ドサッと作ってしまうため毎日毎日違うおかずが食卓に・・・というわけではないのでタイトルどおり「時々・・・」ですがアップしていき...

信濃路の郷土料理サークル あざみ塾

心花舎のある長野県大町市は、北アルプスの麓に位置し四季の移り変わりがとてもはっきりしています。山の恵みの美味しいお水に育まれた、お米にお野菜、山菜、果物、海こそありませんが湖や川の恵みの淡水魚など、目で舌で季節を感じることのできる、旬の食材の宝庫なんですよ。食べることも作ることも好きな私。数年前、地元の公民館の郷土料理講座に参加したのをきっかけに、毎月1回、郷土料理研究家の長嶌勇次(ながしまゆうじ...

夏のミニアレンジ

6月になりましたが、暑いと思えば急に寒くなってストーブをつけたり・・・みなさん、体調管理しっかりしましょうね。さてさて、7月の2日(土)・3日(日)の2日間、大町のお隣の池田町にある大雪渓酒造さまの蔵元直営店「花紋大雪渓」のオープン記念イベント蔵まつりに参加させていただくことになりました。当日は大雪渓さまのお向かい、心花舎の商品を販売していただいている山風舎さまの会場で屋外ワークショップを開きます...

coco de class 生徒作品展2016

今月28日からcoco de classでは、レッスンの集大成ともいえるドキドキ&ワクワクのイベント、生徒作品展が開かれます。今年の作品展のテーマはウェディングです。この作品展は、前回まではホテルで1日だけ開かれていましたが、今回は2週間の日程で、前期・後期の2部形式での開催です。「作品」といってもcoco de classの場合は他とはちょっと違うのです。生徒一人ひとりがイメージする「ウェディング」「結婚後の暮らし」を、...