FC2ブログ

桜さくら

桜アップ600

今朝起きると一面真っ白! 今日はめちゃくちゃ寒かったですねぇ。
雪まだ降るのかなぁ・・・ いつ、夏タイヤに交換しようか悩みどころです。

東京では桜の開花宣言が出たばかりなのに、日中も10℃を超えなかったとか。
大町の桜の見ごろはあと1カ月ほど先ですが、
我が家の玄関に小さなお花見スポットを作りました。

桜スポット600

手のひらサイズの小さな小さな桜色のアレンジですが、
一つあるだけでお花見気分を味わえます(^^♪

花見といえばお酒!といきたいところですが、
お酒が得意でない私は、やはり季節を感じるお菓子で・・・

桜ミニ600-1

春らしく桜餅と よもぎ餅です。
桜のお茶碗に、アーティフィの桜を添えて
黒のお盆で全体を引き締めることで、優しい桜の花色が際立ちます。

coco de classでは、このように花だけでなく、
雑貨などとのコーディネートで「花のある空間づくり」を学んでいただけます。

桜餅&草餅600 - コピー

ちなみに桜餅って関東風と関西風があって
関東風は、小麦粉を焼いた薄い皮で餡を巻いたもので、
関西風は蒸した道明寺粉で餡を包み込んだもの。

大阪生まれの私は、桜餅といえば道明寺と思っていたので、
長野県に住んで初めて関東風の桜餅をいただきました。
好みはありますが、どちらも桜の葉の香りが何とも春らしく
年に一度は食べたくなる味ですね。
スポンサーサイト